这样做白菜比肉都还好吃,上桌几分钟不到就空盘,涪友们吃过没?

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2018-12-10

俗话说“吃百菜不如吃白菜”,白菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、各种微量元素和维生素,经常食用大白菜具有生津解渴、利尿通便、清热解毒等作用。 大白菜的口感清脆爽嫩,适用于各种烹饪方法,今天推荐的这道菜叫鱼香白菜,简单美味又下饭!昨天晚上在家里做了这道菜端上桌子一会都遭抢完了。 【鱼香白菜】所需食材:大白菜500克生抽2汤匙料酒1汤匙醋2汤匙糖2汤匙盐少许玉米淀粉1汤匙清水30克葱1根姜1片大蒜2瓣食用油适量剁椒酱2大匙烹饪步骤:1.将大白菜洗净,取白菜帮切丝备用,白菜叶子也可以,但是炒的时候要先炒白菜帮再炒白菜叶。